所謂工資是指用人單位依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定或勞動合同的約定，以錢銀方式直接支交給本單位勞動者的勞動報酬。依據(jù)國家統(tǒng)計局于1990年1月1日發(fā)布的《關(guān)于工資總額組成的規(guī)定》，工資總額包含計時工資、計件工資、獎金、補助和補助、延長工作時間的工資以及特別情況下支付的工資等，而以下收入是不包含在工資總額之內(nèi)的：

1.單位支交給個人的社會保險福利費用，如獨生子女補助、計劃生育補助、托兒費、省親路費、冬天取暖補助、喪葬撫恤救濟(jì)費、逝世員工遺屬生活補助費、員工病傷假日救濟(jì)費、員工生活困難補助費等;

2.離休、退休、退職人員待遇的各項支出;

3.勞動保護(hù)方面的費用，如工作服、解毒劑、清涼飲料費用等;

4.按規(guī)定未列入工資總額的各種勞動報酬及其他勞動收入，如依據(jù)國家規(guī)定發(fā)放的創(chuàng)造發(fā)明獎、國家星火獎、天然科學(xué)獎、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎、合理化建議和技術(shù)改進(jìn)獎、中華技術(shù)大獎、支交給運動員、教練員的獎金以及稿費、講課費、翻譯費等;

5.員工出差膳食補助費、誤餐補助、調(diào)集工作的差旅費和安家費;

6.對購買本企業(yè)股票和債券的員工支付的股息(包含股金分紅)和利息;

7.免除勞動合同時由企業(yè)支付的經(jīng)濟(jì)補償金、醫(yī)療補助費等。