一.企業(yè)欠薪該怎么辦

1.非常簡(jiǎn)單的辦法是打電話舉報(bào)到本地勞動(dòng)部門行政執(zhí)法監(jiān)督中隊(duì)，她們會(huì)根據(jù)《勞動(dòng)保障監(jiān)察條例》依規(guī)對(duì)用人公司開(kāi)展監(jiān)督管理，并勒令其繳納托欠的薪水。

2.還可根據(jù)合同法第三十條的要求，用人公司托欠或是未按時(shí)付款報(bào)酬的，員工能夠依規(guī)向本地法院申請(qǐng)支付令，人民檢察院應(yīng)該依規(guī)傳出支付令。

3.最有效的是立即到本地工作行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理勞動(dòng)仲裁（不收費(fèi)，無(wú)需刑事辯護(hù)律師），根據(jù)勞動(dòng)仲裁下發(fā)的裁決書，向企業(yè)理賠，假如還不賠，可提交申請(qǐng)人民法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。

4.按以上方法索要薪水的與此同時(shí)，還可根據(jù)勞動(dòng)法第八十五條的要求，規(guī)定企業(yè)按應(yīng)付額度百分之五十之上百分之一百下列的規(guī)范向你加付賠償費(fèi)。

二.員工薪水該由誰(shuí)擔(dān)負(fù)證明責(zé)任

在許多的勞動(dòng)者報(bào)酬的麻煩中，針對(duì)企業(yè)是不是現(xiàn)已付款薪水誰(shuí)來(lái)負(fù)擔(dān)證明責(zé)任彼此經(jīng)常會(huì)各執(zhí)一詞?？墒?，依據(jù)國(guó)內(nèi)的相關(guān)法律條文，是不是現(xiàn)已付款薪水的證明責(zé)任應(yīng)當(dāng)由用人公司來(lái)?yè)?dān)負(fù)。

在我國(guó)《工資支付暫行規(guī)定》要求：用人公司可授權(quán)委托金融機(jī)構(gòu)對(duì)公。用人公司務(wù)必書面形式紀(jì)錄付款員工薪水的金額.時(shí)間.領(lǐng)到者的名字及其簽名，并儲(chǔ)存2年之上備查簿。用人公司在付款薪水時(shí)要向員工給予一份其本人的薪水明細(xì)。，換句話說(shuō)，用人公司理應(yīng)保存向員工付款薪水的材料最少要做到2年。而《最高人民法院關(guān)于民事訴訟證據(jù)的若干規(guī)定》要求：有直接證據(jù)證實(shí)一方被告方有直接證據(jù)無(wú)書面通知拒不給予，假如另一方企業(yè)認(rèn)為該證據(jù)的內(nèi)容不利直接證據(jù)持有者，能夠確定該觀點(diǎn)創(chuàng)立。因此，對(duì)是不是付款（加班加點(diǎn)）薪水的關(guān)于勞動(dòng)仲裁應(yīng)當(dāng)由企業(yè)擔(dān)負(fù)證明責(zé)任。

綜上所述，是有關(guān)“企業(yè)欠薪該怎么辦”及其“員工薪水應(yīng)由誰(shuí)擔(dān)負(fù)證明責(zé)任”的相關(guān)員工薪水的法律法規(guī)內(nèi)容，期待對(duì)處理您的薪水難題能有一定的協(xié)助。實(shí)際上，除開(kāi)對(duì)薪水的質(zhì)證之外，在處理勞務(wù)糾紛的環(huán)節(jié)中，還必須對(duì)職工開(kāi)展質(zhì)證，而許多情況下，對(duì)這個(gè)問(wèn)題的質(zhì)證一般并不是那樣很容易的，因而，建議在碰到該類難題時(shí)，最好去咨詢一下專業(yè)的刑事辯護(hù)律師，讓刑事辯護(hù)律師為您給予合理的協(xié)助。