答：依據(jù)《勞動法》第十八條的要求，違背法律法規(guī)、行政規(guī)章的勞動合同書和采用詐騙、危害等方式簽訂的無效合同。

企業(yè)為員工交納社保和依規(guī)付款加班費全是法律法規(guī)、政策法規(guī)明文規(guī)定的法定義務，這種合同文本違背了法律法規(guī)、政策法規(guī)的要求，應確認為失效的勞動合同書，失效的勞動合同書，從簽訂時起，就沒有法律法規(guī)約束；確定勞動合同書一部分失效的，如不危害其他部分的法律效力，其他部分依然合理。

工作無效合同不可以由用人單位或員工評定，而應由勞動爭議仲裁聯(lián)合會或是法院評定。

你認為勞動合同書的條文違背法律法規(guī)、行政規(guī)章的要求，可申請勞動仲裁規(guī)定評定工作無效合同，與此同時還可根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)范規(guī)定企業(yè)付款加班費，繳納個人社保，擔負工傷事故義務。