一、大型商場加班加點沒薪水該怎么辦？

企業(yè)不給加班費，員工討要加班費要靈便挑選方式。

1、商議。與用人單位開展商議處理，一般來說，假如企業(yè)不肯付款，商議沒法獲得實際效果的。

2、協(xié)商。有權(quán)利協(xié)商的職能部門有部門的勞動爭議仲裁聯(lián)合會、人民調(diào)解機構(gòu)、專業(yè)性、地區(qū)性協(xié)商機構(gòu)。雖然上年的法律條文要求民事調(diào)解書也具備法律認(rèn)可，可是，好似商議一樣，假如企業(yè)不肯付款，協(xié)商沒法獲得實際效果。

3、舉報。向用人單位所在城市的工作監(jiān)管部門開展檢舉，由工作監(jiān)管部門開展解決。工作監(jiān)管部門在調(diào)研相關(guān)客觀事實的基本上，可以勒令用人單位付款薪水。工作監(jiān)管部門依法查處案子的期限一般不超過60日，特殊情況可以增加30日。

4、勞動仲裁、起訴。向有管轄的勞動爭議仲裁聯(lián)合會提起訴訟申請辦理，勞動爭議仲裁聯(lián)合會理應(yīng)自審理生效日60日內(nèi)審判結(jié)束。針對仲裁裁決提出異議的，可以在接到裁決書生效日15日內(nèi)向型有管轄的人民法院提出訴訟，起訴依照民事訴訟程序，推行兩審終審制。

從以上四種方式上看，最經(jīng)濟發(fā)展的是商議和協(xié)商，但存活率低。工作監(jiān)管部門的依法查處屬于行政執(zhí)法，其處分決定也具備法律認(rèn)可，可以依規(guī)申請強制執(zhí)行。勞動爭議仲裁聯(lián)合會的仲裁裁決書、民事調(diào)解書或是法院的民事裁定書、民事調(diào)解書，依規(guī)產(chǎn)生法律認(rèn)可后，都能夠申請強制執(zhí)行。從法律認(rèn)可上看，勞動監(jiān)察和勞動仲裁是同樣的。

二、自行加班加點是否有加班費？

加班工資就是指員工依照用人單位生產(chǎn)制造和作業(yè)的必須在規(guī)范上班時間之外再次生產(chǎn)制造工作或是工作中所獲取的勞務(wù)報酬。員工加班加點，增加了運行時間，提升了另外的工作量，理應(yīng)獲得有效的酬勞。對員工來講，加班工資是一種賠償，由于其投入了過多的工作;針對用人單位來講，付款加班工資可以高效地抑止用人單位隨便地增加運行時間，維護職工的合法權(quán)利。

公司可以制定與中國法律不相排斥的加班制度，對合乎加班制度的加班加點狀況付款不低于法定標(biāo)準(zhǔn)的加班費。由此可見，用人單位付款加班費的先決條件是“用人單位依據(jù)具體必須分配員工在法定標(biāo)準(zhǔn)運行時間之外工作中”，即由用人單位分配加班加點的，用人單位才應(yīng)付款加班費。要不是用人單位分配加班加點，而由員工自行加班加點的，用人單位根據(jù)以上要求可以不付款加班費。

對企業(yè)附加規(guī)定加班加點的，員工可以規(guī)定加班工資。一般來說，加班加點一天算二天的薪水，可是法律規(guī)定節(jié)假日加班的，用人中應(yīng)付款薪水三倍的加班工資。實踐活動中，用人企業(yè)許多不愿意付款加班工資，要得到相對應(yīng)合法權(quán)利僅有靠員工自身的勤奮，員工對于此事必須留意。

員工具有歇息請假的支配權(quán)，假如企業(yè)增加了運行時間或是是占有了休息天就應(yīng)當(dāng)付款加班工資，如果員工是自身積極自行去加班加點得話，那樣的情形下不可以規(guī)定企業(yè)付款加班工資，而企業(yè)本身有權(quán)利選擇是不是計付相對應(yīng)的加班工資，可是在法律法規(guī)上邊并不具備付款的責(zé)任。

在中國的員工加班費的要求中，如果是在我國的用人單位分配了員工加班加點的，可是卻不付款員工法律規(guī)定的加班工資得話，這時員工是可以搜集相應(yīng)的加班加點的直接證據(jù)，立即的要求用人單位繳納的，如果是用人單位服務(wù)態(tài)度的，也是可以提出訴訟的。