一、餐館有法定節(jié)假日嗎？

依據《中華人民共和國勞動法》第四十四條　有下列情形之一的，用人公司理應按照下列規(guī)范付款高過員工正常上班時間的工資勞動報酬：

1、分配員工延長工作時間的，付款不少于的工資百分之一百五十的勞動報酬；（150%日勞動報酬）

2、歇息日分配員工工作中又無法分配調休的，付款不少于的工資百分之二百的勞動報酬；（200％×日勞動報酬）；

3、法律規(guī)定假期日分配員工的工作，付款不少于的工資百分之三百的勞動報酬。（300%日勞動報酬）。

二、餐館簽訂合同要簽需要什么手續(xù)？

1、最先要好好核查職工的法律主體

（1）員工的身份核查：

HR工作人員最先會對員工所提供的身份證原件進行核查核查，或者讓在其影印件上簽字。確立“影印件與原件一致，由考生本人給予。若有虛報，想要擔負一切法律依據”。

（2）員工文憑、資質及工作經歷的核查：

用人公司應該讓員工給予文憑、資質的原件和復印件，并使其簽字給予原始的有效證件真實存在。并且對員工給予的工作經歷也應當使其開展書面確認，確立“如有虛報，想要擔負一切法律依據”。

（3）核查員工與其它用人公司是不是還存在勞務關系：

一個職工只有與一個用人公司，確定一個勞務關系。假如錄取了與其它用人公司還存在著勞動關系工作人員，對該錄取企業(yè)經濟損失的，該用人公司擔負連帶賠償責任，且這個賠付需要承擔比較大的義務（一般法院會判斷70%的職責占比）。用人公司一定要員工給予和原用人公司解除或終止勞動關系證實，關鍵審查《勞動手冊》的相關記述，也包括規(guī)定員工給予下崗等證明。此外用人公司需注意核查員工存不存在和竟業(yè)禁止的狀況。對于此事，用人公司一定要讓員工做出書面承諾，并簽字。

（4）檢查員工身體健康證明：

因很有可能涉及到錄用條件和醫(yī)療期及的可能性，用人公司為了能降低風險，可規(guī)定員工給予省級以上或用人公司要求醫(yī)院開具的健康證書。更為穩(wěn)妥做法就是用人公司機構錄取員工一起到相關聯的醫(yī)院做常規(guī)體檢。

2、彼此執(zhí)行告知義務：

依據《勞動合同法》第八條要求，用人公司應明確告知員工工作職責、工作性質、辦公地點、職業(yè)病、安全性生產情況、勞務報酬，及其詳細的介紹員工規(guī)定知道的其他情形。用人公司理應讓員工簽定用人公司精心設計的《告知書》，并妥當儲存。與此同時，征求員工相對應告知狀況，同時做好書面形式紀錄，讓錄取員工簽字。

3、簽署勞動合同：

勞動合同文本應當提前一天時長交到員工看閱。針對彼此要商議的現象，有一定的時間進行交流，做到有效的溝通，協商一致的效果。

在簽署勞動合同時，應注意務必當事人雙方在一起當眾簽名。一般讓職工簽名，再用人公司法人或受托人簽名，后統(tǒng)一蓋公章。蓋公章必須做到最終有蓋公章，每一頁也有合同騎縫章。那樣保證書面協議簽名信息真實性和實效性，防止被偽造。然后將二份勞動合同書，一份交到員工存放，且有員工發(fā)放的查收支出憑單；另一份用人公司儲存并立即存檔。

勞動合同簽訂的時間也，一般在開始入職報到后一周時間內進行。早已簽署勞動合同的，未另外簽訂書面勞動合同的，應當在用人之日起一個月內簽訂書面勞動合同。

到這里，勞動合同的簽署辦理手續(xù)基本上告一段落。正在進入辦理入職手續(xù)環(huán)節(jié)。

4、辦理入職手續(xù)：

入職流程一般包括填好《入職登記表》、遞交入職材料、申辦簽到辦理手續(xù)、創(chuàng)建職工名冊等。與此同時在規(guī)定時間內，到所屬縣區(qū)的職業(yè)中介開展用人備案登記和有關的社會保險的遷移。

三、餐館沒簽合同怎么賠償？

在飯店里工作中即便沒有勞動合同也不能隨便解雇，而且不簽訂合同不是具有法律效力的，用人公司應當在用人之日起一個月內與勞動者簽訂合同，要是員工不與單位簽訂書面勞動合同的，用人公司理應通知函員工結束勞務關系，不需要向員工支付經濟補償，可是應當向職工付款實際運行時間的勞務報酬。

假如員工回絕簽署書面勞動合同，而用人公司又覺得必須該員工，那樣用人公司則同時還要承擔法律責任風險性，比如員工中后期認為未簽訂書面勞動合同的二倍工資。

即便和該員工簽訂員工舍棄勞動合同書保證的利益，也由于違背具體規(guī)定而失效。

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